卡路里、重量、容量換算表

卡路里換算表
100 卡路里(kcal) = 425焦耳(kj)

1克 蛋白質 = 4 卡路里
1克 碳水化合物 = 4 卡路里
1克 脂肪 = 9 卡路里
1克 酒精 = 7 卡路里

重量換算表
1安士(oz) = 28.35克(g)
1兩(tael) = 37.8克(g)
1磅(lb) = 454克(g) = 16安士(oz)
1斤(catty) = 605克(g) = 16兩(tael)
1公斤(kg) = 1,000克(g) = 2.2磅(lb)

容量換算表
1杯(cup) = 8安士(oz) = 234毫升(ml) = 16湯匙(tbsp)
1湯匙(tbsp) 15 c.c. 3茶匙(tsp)
1茶匙(tsp) 5 c.c. 1/3湯匙(tbsp)
1c.c.= 1毫升(ml) = 0.001公升(L)