為了人民健康 丹麥首課脂肪稅
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為了人民健康 丹麥首課脂肪稅
（法新社哥本哈根1日電） 丹麥今天成為全球第一
個課徵脂肪稅的國家，此前一週消費者都在囤積奶油、
披薩、肉類與牛奶，以避免受到立即影響。
這項新稅收是丹麥即將卸任的政府為了解決健康問
題而制定，限制人民攝取含有過多油脂的食物，將對產
品中每公斤的飽和脂肪課徵16丹麥幣（2.87美元）。
這表示每包250公克的奶油，舉例來說，會漲價
2.20丹麥幣，每包來到逾18丹麥幣。
哥本哈根一家民營超市職員顏森（Christian
Jensen）說：「這一週情況混亂，架上東西都被搬光，
人們都在填滿冰箱。」
他又說：「不過，說實在的，我不認為這個稅會有
多大的差別。如果有人想買蛋糕，他們還是會去買。只
是現在他們在省錢。」
所有含有飽和脂肪的產品都將課徵脂肪稅，從奶油
、牛奶到披薩、食用油、肉類與熟食，丹麥工業總會（
Confederation of Industries）說，這樣的成本核算
制度對生產者與商家量販店來說是官僚作風的惡夢。
丹麥工業總會食品發言人赫斯特赫夫（Gitte
Hestehave）說：「這種加總事情的作法是行政惡夢，
我懷疑這是否能讓人更健康，這只不過是在課稅。」他
指出，課徵這項稅收的成本將轉嫁在顧客身上。（譯者
：中央社張曉雯）1
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