孩子愛吃漢堡　小心氣喘上身

(法新社)2010年6月3日 星期四 10:20

（法新社巴黎 3日電） 根據今天發表的研究，灑滿醬汁和佐料的漢堡 不只會造成動脈阻塞，還可能提高罹患氣喘和哮喘 的風險，特別是兒童。

研究報導，相反地，所謂地中海型飲食（Mediterranean diet）─多吃蔬果和魚類等脂肪較少的食物，則有助於降低氣喘等呼吸問題的風險。這份研究發表於「英國 醫學期刊」（British Medical Journal）。

氣喘是兒童最常見的慢性疾病。通常是因灰塵和過敏引發，會使得空氣進出肺部的呼吸道發炎。

這種疾病的症狀包括哮喘、胸痛和呼吸收縮。根據世界衛生組織 （WHO），全球有3億多人飽受氣喘所苦，並且每年約有25萬人因此喪命。

因為某些不明原因，過去25年來氣喘病患不斷增加，尤