年輕女性防心血管問題 多吃魚

（法新社華盛頓5日電） 最新丹麥研究指出，正值
生育年齡的女性可定期食用富含omega-3脂肪酸的魚類
，來降低心臟問題發生風險。
研究刊登在「高血壓：美國心臟學會期刊」（
Hypertension: Journal of the American Heart
Association），首次檢視年紀較輕、15至49歲的女性
，並探討魚類在飲食中對目前心臟問題可能性的影響，
而非如何影響壽命長短。
研究指出，「那些不太吃魚，或是從來不吃魚的人
，在8年內發生心血管問題的機率，比其他定期食用魚
類女性高出50%」。
而那些很少或是從來不食用魚類的女性，和每週定
期吃魚的女性相比，心臟問題風險比後者高出90%。
鱈魚、鮭魚、鯡魚和鯖魚都富含omega-3多元不飽
和脂肪酸。回報最常食用上述魚類的女性，較能預防心
血管疾病。
主要研究人員斯楚姆（Marin Strom）表示：「那
些食用魚類的女性應該覺得研究結果激勵人心。重要的
是，我們要強調，為了取得食用魚類和魚油的最大效益
，女性應至少每週兩次以魚類為主食。」
斯楚姆為哥本哈根國家血清研究所（Statens
Serum Institut）胎兒編程中心（Center for Fetal
Programming）博士後研究員。
這起研究只針對食用魚類，並未探討攝取魚油營養
補充品。（譯者：中央社蕭倩芸）