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20年致肥研究：薯片最毒

2011年06月23日 (04:21 pm)

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美國哈佛大學根據三項追蹤20年涉及12萬人的研究發現，成人平均每4年增磅3.35磅，著片和炸薯條更是致肥的元兇。

研究指出，每天吃15塊薯片，會令人4年內增磅1.69榜，比飲汽水或食雪糕更嚴重，研究還發現8大食物及生活習慣是人類致肥的關鍵，包括薯片﹑各式薯仔﹑含糖飲品﹑紅肉﹑加工食物﹑飲酒﹑吸煙和看電視，而五大健康食物包括蔬菜﹑全穀物﹑水果﹑果仁和乳酪。

研究表示，若每天看1小時電視，每4年將增磅0.31磅；睡眠多於或少於6-8小時，亦會致肥。